Grasa con grasa – Helado de chocolate blanco

Grasa con grasa – Helado de chocolate blanco

julio 9, 2013Publicado enBlog, Helado, Recetas, Sin TACCNo hay comentarios
Son las bondades que da ir al gimnasio, esto de cada tanto poder preparar algo bien gordo y no engordar. La cuestión es que hace un buen tiempo que vengo pensando que la crema de leche es un importante ingrediente del helado (D'AH). Curiosamente, desde muy chiquita mi mamá me explicó que el chocolate blanco no es realmente chocolate, sino solo la grasa de tal, por lo que... ¿crema de chocolate blanco sería grasa animal más grasa vegetal?
Arma química – Helado de Nutella

Arma química – Helado de Nutella

mayo 14, 2013Publicado enBlog, Helado, Recetas, Sin TACCNo hay comentarios
Esta receta la hice el mismo día que hice el helado de dulce de leche granizado y en realidad fue mi primer opción de "antidepresivo". Como a la mayoría de los mortales, me encanta la pasta de avellanas con chocolate (seh, la Nutella) y cuando por primera vez la comí como helado mi vida cambió completamente. Bueno, no...
Antidepresivo – Helado de dulce de leche granizado

Antidepresivo – Helado de dulce de leche granizado

mayo 6, 2013Publicado enBlog, Helado, Recetas, Sin TACC3 comentarios
Resulta que ya hace algunos años que tomo pastillas anticonceptivas. No tanto por la anticoncepción en sí, sino por varios pequeños síntomas hormonales que me aquejan desde la pubertad. Hace algunos meses que a pesar de la dichosa pastillita me encontré que seguía padeciendo mis pequeños (y no tanto) síntomas, por lo que decidí cortar por lo "económico" y dejar las pastillas...
Sorbete de limón

Sorbete de limón

marzo 18, 2013Publicado enBlog, Helado, Recetas, Sin TACCNo hay comentarios
Por pedido de Mr. Dorima (que no quedó del todo conforme con el helado de mousse de limón) hace bastante tiempo me embarqué en la búsqueda de un sorbete de limón (o "helado de limón al agua", para ser bien coloquial) que le gustara más.…
Helado de Prestígio

Helado de Prestígio

diciembre 28, 2012Publicado enBlog, Helado, Recetas, Sin TACC2 comentarios
Entre las chucherías que me trajo Papá Noel estas Navidades está una flamante máquina para hacer helado. Debo admitir que desde el año pasado tenía cierto interés en adquirir una, pero se me hizo muy caro así que lo pospuse...