Arroz con pollo

Arroz con pollo

Paráaaaa, Antieeeee. ¿Cómo que no sabías hacer arroz con pollo? Bueh che, nadie es perfecto. Pero... arroz con pollo... Arroz. Pollo. Y boludeces. Pasa que en mi casa... No es que quiera hablar mal de mi madre (pero si debo)... La realidad es que a…
Puré de papas glorificado

Puré de papas glorificado

Desde que estoy a dieta embarqué en la búsqueda de platos nuevos que no sean demasiado complicados de preparar. Siendo que estoy entrenando bastante (si es que en la vida entrené tanto como ahora) me pareció interesante incorporar más fuentes de proteína. El jamón en ese…
Desconche de queso y cebolla

Desconche de queso y cebolla

Fue uno de estos findes que fuimos a la parrillita a la vuelta de casa y mientras esperábamos unos tremendos bifes de chorizo, vi en la panera un pancito de cebolla que al probarlo me quemó la cabeza (recordemos que hace como 6 meses que estoy a dieta, la cabeza se me quema con extrema facilidad). Y como siempre, quise hacer.
Chips de cebolla

Chips de cebolla

Cuando la economía y el correo lo permiten, soy de esas personas que se compran aparatejos raros chinos. Habrá sido alrededor del año 2008, tal vez 2009, que me compré una de esas rejillitas para hacer papas (no) fritas en el microondas...