Bizcochuelo 1-2-3-4

Bizcochuelo 1-2-3-4

noviembre 20, 2014Publicado enBlog, Recetas, Tortas y Cupcakes1 comentario
Hoy me cancelaron un compromiso y me encontré con algo de tiempo libre. Como siempre, nada como cocinar algo rico para pasar el tiempo. Aparte, tampoco está mal ir entrenando al más pequeño de la familia. No me vaya a salir fóbico de la cocina,…
Sorbete de Frutilla

Sorbete de Frutilla

octubre 16, 2014Publicado enBlog, Helado, Recetas, Sin TACCNo hay comentarios
Como siempre que llega la temporada de frutillas, me pongo a hacer experimentos. Es una suerte de mezcla entre científica loca y cocinera (¿o más bien bruja?) que desde hace un tiempo la química de la elaboración de helado casero me tiene muy intrigada...
Lemon Pie

Lemon Pie

septiembre 4, 2014Publicado enBlog, Recetas, Tartas2 comentarios
Nunca había hecho y la verdad se me antojaba ver cómo me saldría. Con la receta no fui muy original ya que usé la que venía en la lata de la leche condensada. Y lo digo sin culpa, porque soy de la opinión de que todo queda más rico si le ponés leche condensada...
Torta Rayada de Cocineros Argentinos

Torta Rayada de Cocineros Argentinos

junio 30, 2014Publicado enBlog, Recetas, Tortas y CupcakesNo hay comentarios
Hace algunas semanas llevamos al heredero a un pelotero. El muchacho está más que en edad de "largarlo", lo que permitió que me quedara haciendo algo de huevo mientras Mr. Dorima iba a una reunión. La cuestión fue que no había mucho clima para leer "The God Delusion" y el Wi-Fi del lugar jamás conectó... Así que me quedé viendo la tele del lugar, que estaba puesta en Cocineros Argentinos...
Serenito combinado

Serenito combinado

marzo 16, 2014Publicado enBlog, Postres, RecetasNo hay comentarios
Me harté. No suelo tener problema de comprarle al crío las cosas que le gustan, pero cuando el niño se porta tan bien que le estás comprando 63548761387 Serenitos por semana, la cosa se pone... ¡Ni sé como se pone! No es que no se…
Frolitas

Frolitas

septiembre 3, 2013Publicado enBlog, Recetas, TartasNo hay comentarios
Siempre que hay acto en el cole del heredero (con su correspondiente feria del plato) recuerdo cuánto me gusta la pastafrola. Y compro. Y me desiluciono. Por suerte no demasiado (hay que hacer una pastafrola que sea realmente fea), pero me mal acostumbraron. Porque así…
Volcán de chocolate

Volcán de chocolate

agosto 22, 2013Publicado enBlog, Recetas, Tortas y Cupcakes2 comentarios
Esta es una entrada re pro. No tanto por la receta en sí, sino por como se dio. Resulta que la semana pasada mi buena amiga Cynthia me mandó un mensajito de que nos juntáramos a engordar hacer volcanes de chocolate, que tenía ganas de experimentar.…
Helado de Blueberries

Helado de Blueberries

agosto 8, 2013Publicado enBlog, Helado, Recetas, Sin TACCNo hay comentarios
Esta receta fue un pequeño e inesperado "extra". Queriéndole escapar a la lluvia, un día encontré un mercado por Floresta (ahí nomás de la estación) cuya verdulería ("Juani", creo que se llamaba) tenía excelentes precios y frutillas algo fuera de estación. Digo "algo" porque ya se veían frutillas en otras partes, pero generalmente entre feas y carísimas. Así que no opuse resistencia y aparte de mis compras habituales me traje un par de cositas de más...