Brownideiro
¡Bueno, finalmente una más o menos original!
La inspiración de esta receta "fusión" fue que se acerca la fecha de nacimiento de mi sobrino postizo, Mateo...
Cobertura de arcoiris derretido
Ok, la torta no es realmente DE arcoiris... pero la idea tras el look de esta torta es que parezca cubierta de cera de crayón derretido. Y sí, no tiene tanto que ver con la torta en sí (al menos no con el bizcochuelo) sino con la cobertura...
Helado de Chocolate con Almendras
¿Recuerdan que hace unos años me regalaron una máquina de hacer helado? Pues les cuento que recientemente la vendí.
No es que haya salido mala o no cumpliera su cometido, pero la realidad es que al fin y al cabo no era realmente... necesaria...
Boicoteo de Pascuas
Este año nos plantamos. Amo el chocolate como cualquiera, pero se fueron al recarajo con el precio de los huevos de Pascuas. Todo muy lindo, pero a casi $1 el gramo de chocolate se pueden meter los huevitos en el equivalente a por dónde los sacan las…
Almondella & Cocotella
Lo admito: esta no tiene nada de original. Pero había que probar. No hace falta ni decir lo rica que resultó la Nutella casera que hice la otra vuelta, por lo que me dieron ganas de probar hacer pasta chocolatosa de cuanto fruto seco se…
Nutella casera
¿Qué se puede decir de la pasta de avellanas con chocolate "Nutella" que ya no se haya dicho? Que vayas y te compres un tarro YA-HOY. Aunque probablemente ya lo he dicho. Mi problema con la Nutella es que no la consigo fácil. Acá en…
Volcán de chocolate
Esta es una entrada re pro. No tanto por la receta en sí, sino por como se dio. Resulta que la semana pasada mi buena amiga Cynthia me mandó un mensajito de que nos juntáramos a engordar hacer volcanes de chocolate, que tenía ganas de experimentar.…
Helado de Bon o Bon
Esta receta nació de la necesidad. O más bien de la tristeza... de que en Carrefour no estén trayendo más Nutella para preparar helado. Así que mirando góndolas busqué una alternativa y como era de esperarse la encontré: pasta de Bon o Bon...
Grasa con grasa – Helado de chocolate blanco
Son las bondades que da ir al gimnasio, esto de cada tanto poder preparar algo bien gordo y no engordar.
La cuestión es que hace un buen tiempo que vengo pensando que la crema de leche es un importante ingrediente del helado (D'AH). Curiosamente, desde muy chiquita mi mamá me explicó que el chocolate blanco no es realmente chocolate, sino solo la grasa de tal, por lo que... ¿crema de chocolate blanco sería grasa animal más grasa vegetal?
Antidepresivo – Helado de dulce de leche granizado
Resulta que ya hace algunos años que tomo pastillas anticonceptivas. No tanto por la anticoncepción en sí, sino por varios pequeños síntomas hormonales que me aquejan desde la pubertad. Hace algunos meses que a pesar de la dichosa pastillita me encontré que seguía padeciendo mis pequeños (y no tanto) síntomas, por lo que decidí cortar por lo "económico" y dejar las pastillas...