Chips de cebolla

Chips de cebolla

septiembre 11, 2014Publicado enBlog, Recetas, Salado, Sin TACCNo hay comentarios
Cuando la economía y el correo lo permiten, soy de esas personas que se compran aparatejos raros chinos. Habrá sido alrededor del año 2008, tal vez 2009, que me compré una de esas rejillitas para hacer papas (no) fritas en el microondas...
El milkshake perfecto

El milkshake perfecto

diciembre 12, 2013Publicado enBlog, Recetas, Sin TACCNo hay comentarios
No suelo tomar batidos, licuados... milkshakes muy seguido. Mucho no me apetecen, si soy sincera. Pues bien, ya no más. Después de esta receta (o al menos este "truquito") calculo que voy a estar tomando licuados hasta reventar. Y conste que es bastante light... Aprovecho y…
Helado de Blueberries

Helado de Blueberries

agosto 8, 2013Publicado enBlog, Helado, Recetas, Sin TACCNo hay comentarios
Esta receta fue un pequeño e inesperado "extra". Queriéndole escapar a la lluvia, un día encontré un mercado por Floresta (ahí nomás de la estación) cuya verdulería ("Juani", creo que se llamaba) tenía excelentes precios y frutillas algo fuera de estación. Digo "algo" porque ya se veían frutillas en otras partes, pero generalmente entre feas y carísimas. Así que no opuse resistencia y aparte de mis compras habituales me traje un par de cositas de más...
Helado de Bon o Bon

Helado de Bon o Bon

julio 15, 2013Publicado enBlog, Helado, Recetas, Sin TACCNo hay comentarios
Esta receta nació de la necesidad. O más bien de la tristeza... de que en Carrefour no estén trayendo más Nutella para preparar helado. Así que mirando góndolas busqué una alternativa y como era de esperarse la encontré: pasta de Bon o Bon...
Grasa con grasa – Helado de chocolate blanco

Grasa con grasa – Helado de chocolate blanco

julio 9, 2013Publicado enBlog, Helado, Recetas, Sin TACCNo hay comentarios
Son las bondades que da ir al gimnasio, esto de cada tanto poder preparar algo bien gordo y no engordar. La cuestión es que hace un buen tiempo que vengo pensando que la crema de leche es un importante ingrediente del helado (D'AH). Curiosamente, desde muy chiquita mi mamá me explicó que el chocolate blanco no es realmente chocolate, sino solo la grasa de tal, por lo que... ¿crema de chocolate blanco sería grasa animal más grasa vegetal?
Arma química – Helado de Nutella

Arma química – Helado de Nutella

mayo 14, 2013Publicado enBlog, Helado, Recetas, Sin TACCNo hay comentarios
Esta receta la hice el mismo día que hice el helado de dulce de leche granizado y en realidad fue mi primer opción de "antidepresivo". Como a la mayoría de los mortales, me encanta la pasta de avellanas con chocolate (seh, la Nutella) y cuando por primera vez la comí como helado mi vida cambió completamente. Bueno, no...
Antidepresivo – Helado de dulce de leche granizado

Antidepresivo – Helado de dulce de leche granizado

mayo 6, 2013Publicado enBlog, Helado, Recetas, Sin TACC3 comentarios
Resulta que ya hace algunos años que tomo pastillas anticonceptivas. No tanto por la anticoncepción en sí, sino por varios pequeños síntomas hormonales que me aquejan desde la pubertad. Hace algunos meses que a pesar de la dichosa pastillita me encontré que seguía padeciendo mis pequeños (y no tanto) síntomas, por lo que decidí cortar por lo "económico" y dejar las pastillas...
Sorbete de limón

Sorbete de limón

marzo 18, 2013Publicado enBlog, Helado, Recetas, Sin TACCNo hay comentarios
Por pedido de Mr. Dorima (que no quedó del todo conforme con el helado de mousse de limón) hace bastante tiempo me embarqué en la búsqueda de un sorbete de limón (o "helado de limón al agua", para ser bien coloquial) que le gustara más.…