Queso blanco casero

Queso blanco casero

No sé muy bien de dónde salió la idea de preparar esto, pero cuando me di cuenta estaba gugleando de lo lindo páginas y videos de cómo hacer queso en casa. Antes que nada debo decir que el queso fresco/blanco no…
Wok agridulce de Antie

Wok agridulce de Antie

Buscando recetas en donde incorporar mi jarabe de vainilla ni sé como di con esto. Dudo que se me haya ocurrido a mí, y es que es bastante similar al pollo con almendras que venden en los restaurantes chinos sin…
Jarabe de vainilla

Jarabe de vainilla

La primera vez que le presté atención al jarabe de vainilla fue cuando me pregunté que extraña magia sería la que le ponían a los milkshakes de McDonald's que resultaban de otro planeta (sí, me gusta Mac, get over it). Ahí descubrí…
Helado de menta granizada para Tom

Helado de menta granizada para Tom

Hoy fui a hacer un trueque de comida. Hace una semana más o menos posteé en las redes sociales fotos de unos pancitos saborizados que estoy "desarrollando" (todavía no estoy del todo conforme con la receta) y mi amigotchi Tom se re cebó..
Anco al microondas

Anco al microondas

El zapallo anco probablemente haya sido una de las primeras comidas que me dieron (como a cualquier bebé, bah), pero que solo aprendí a apreciar de grande.
El flan más fácil del mundo

El flan más fácil del mundo

Si hay algo que jamás entendí es la existencia del flan de cajita. Principalmente porque si hay algo complicado de hacer flan (léase: no lo hay) ciertamente no lo es la mezcla de ingredientes. Y en ese sentido jamás entendí bien el flan argentino...
Bolognesa simple de Antie

Bolognesa simple de Antie

No siempre supe cocinar. De hecho, se diría que aprendí hace muy poquito (y todavía discuto si aprendí o qué). En la búsqueda de una salsa bolognesa que gustara en casa miré varias recetas e hice varios ajustes. Y me parece que con esta me caso...