Salado

Puré de papas glorificado

Escrito Por en Ene 26, 2015 bajo Blog, Recetas, Salado | Sin Comentarios

Puré de papas glorificado

Desde que estoy a dieta embarqué en la búsqueda de platos nuevos que no sean demasiado complicados de preparar. Siendo que estoy entrenando bastante (si es que en la vida entrené tanto como ahora) me pareció interesante incorporar más fuentes de proteína. El jamón en ese sentido no está nada mal. Desde hace mucho que compramos el jamón por pieza en el mayorista, y la realidad es que ya me estaba hartando de hacer siempre lo mismo (sandwiches, tartas, omelettes, etc). Creo que fue a través de Yummly que me topé con una receta de algo similar. El tema fue que aparte del jamón no tenía nada en...

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Desconche de queso y cebolla

Escrito Por en Dic 6, 2014 bajo Blog, Recetas, Salado | Sin Comentarios

Desconche de queso y cebolla

Fue uno de estos findes que fuimos a la parrillita a la vuelta de casa y mientras esperábamos unos tremendos bifes de chorizo, vi en la panera un pancito de cebolla que al probarlo me quemó la cabeza (recordemos que hace como 6 meses que estoy a dieta, la cabeza se me quema con extrema facilidad). Y como siempre, quise hacer.

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Chips de cebolla

Escrito Por en Sep 11, 2014 bajo Blog, Recetas, Salado | Sin Comentarios

Chips de cebolla

Cuando la economía y el correo lo permiten, soy de esas personas que se compran aparatejos raros chinos. Habrá sido alrededor del año 2008, tal vez 2009, que me compré una de esas rejillitas para hacer papas (no) fritas en el microondas…

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Arroz a la griega

Escrito Por en Ago 7, 2014 bajo Blog, Recetas, Salado | Sin Comentarios

Arroz a la griega

Releyendo mis viejos posts me acordé de esta comida y me dieron TODAS las ganas de prepararla así que saqué ingredientes de varias recetas y me armé esta, digna de Frankenstein…

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Tarta de jamón y queso a là Dorima

Escrito Por en Oct 17, 2013 bajo Blog, Recetas, Salado | Sin Comentarios

Tarta de jamón y queso a là Dorima

Ya se hizo costumbre en casa que Mr. Dorima (“Facundo”, para los amigos) haga la comida salada y yo me encargue del postre. Y como todos ya deben saber, si fuera por mí viviría a postre. A Mr. Dorima le gusta improvisar, poner y sacar cosas y no seguir recetas. A veces le sale increíble. Otras veces no tanto, pero siempre zafa. Esta es una de esas preparaciones en que suelo servirle de Juanita, aunque al final de cuentas termino siendo yo quien le perfecciona la receta. …Y ya que estoy, se la anoto. A ver si alguna vuelta sale dos veces más o menos igual. Tarta de jamón y...

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